떡볶이는 김밥과 함께 전 국민이 좋아하는 간식 중에 하나다. 흔히 먹는 떡볶이가 아닌, 떡볶이 하나에도 건강을 담아 이번에는 사찰 떡볶이를 소개한다.사찰 떡볶이는 고추장이 들어가지 않고, 고춧가루와 채수물로 만들어 맛이 깔끔하고 개운한 것이 특징이다. 또 설탕이 아닌 조청으로 단맛을 내어 건강까지 생각했다.재료 & 분량가래떡 500g, 표고버섯 10개, 유부10g, 당근20g, 청, 홍고추 2개씩, 밤4개, 통깨 1큰술.※ 찜양념 : 채수물(표고버섯과 다시마 우린물), 고춧가루, 조청, 집간장, 참기름만드는 방법1. 채수물
2016.01.21 14:47