본격적인 김장철을 맞아 각 가정에서 수도꼭지에 연결해 사용하는 고무호스의 안정성 문제가 제기되고 있다. 수도사업소는 지난 7일 김장철 배추를 절이거나 세척할 때 고무호스를 연결해 사용할 경우 김장김치에서 악취가 발생할 수 있다고 경고했다.

일반적으로 철문점 등에서 판매하는 고무호스에는 폐놀류와 같은 화학첨가물이 들어 있는데, 화학첨가물이 수돗물 소독제인 잔류염소와 반응해 클로로페놀이라는 악취물질을 만들어낸다. 클로로페놀은 수돗물 소독약품과 달리 끓여도 휘발되지 않고 잔류해 냄새강도를 더하게 하는 특성이 있으며, 역한 냄새 때문에 조리된 음식을 모두 폐기하게 할 수도 있다.

수도사업소 관계자는 “수도꼭지에서 바로 받은 물로 김장을 하거나 음식을 조리하고, 꼭 필요하다면 ‘무독성 식품세척 전용 호스’, ‘스테인리스 스틸호스’, ‘실리콘호스’ 등을 사용할 것”을 당부했다.