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기사 (전체 205건)
베트남 어머니가 해주는 가정식 쌀국수
족발쌀국수, 빤세오, 짜죠…현지 맛지평시장에 작은 베트남이 있다. 시장골목 입구에 위치한 5평 규모의 작은 쌀국수집 ‘우리...
김주현 기자  |  2017-08-17 11:18
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“우아한 바디라인을 부탁해"
근력과 체형교정 두 마리 토끼 다 잡아일반적으로 발레(Ballet)라고 하면 그 시초가 프랑스로 알고 있는 사람들이 많다. 그러나 발레...
김주현 기자  |  2017-08-10 11:05
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‘나고야식 장어덮밥’으로 폭염 속 원기 충전
한 그릇에 장어한마리가 고스란히장마는 물러갔지만 찜통더위가 기승을 부리는 복더위가 한창이다. 우리나라의 복날처럼 일본도 더운 여름을 나...
김주현 기자  |  2017-07-27 11:38
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삼복더위 보양식은 숯 향 품은 닭갈비로
춘천시에 따르면 ‘춘천 식 닭갈비’의 유래는 1960년 시작된다. 춘천에서 돼지갈빗집을 하던 김영석씨는 4.19혁명의 여파로 돼지고기를...
김주현 기자  |  2017-07-20 11:43
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집중력 쑥쑥, 창의력 놀이터… ‘블럭업’
손 활용, 균형 있는 두뇌 발전… IQ‧EQ 향상덴마크 목수 올레 키르크 크리스티얀센은 수 차례 사업실패 후 우...
김주현 기자  |  2017-07-13 11:37
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입안이 꽁꽁, 더위사냥은 빙수로
여름 하면 가장 먼저 떠오르는 디저트는 ‘빙수’다. 차가운 얼음에 맛난 토핑을 얹어 한 입 먹으면 뜨거운 여름 더위가 한순간에 사라진다...
김주현 기자  |  2017-07-06 11:12
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때 이른 무더위…'문리버'에서 원기충전
진정성 있는 음식 정평…양평 3대 맛집올여름, 사상 유래 없는 폭염이 예고됐다. 때 아닌 땡볕과 가뭄으로 인해 몸과 마음이...
김주현 기자  |  2017-07-03 11:44
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뜨끈한 해장국으로 이열치열
홍천 비발디파크까지 소문난 단월 맛집…새벽부터 ‘북적’해장국은 ‘술로 인해 쓰린 창자를 푸는 국’이라는 뜻의 ‘해정갱(解&...
김주현 기자  |  2017-06-22 11:31
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26년 장 맛이면 음식은 보나마나 ‘광이원’
한국조리기능장 딸 ‘장 명가’ 이어‘한식의 맛은 장맛’이라 한다. 발효되면서 복합적인 감칠맛이 더해져 소금과 비교할 수 없는 오묘한 맛...
김주현 기자  |  2017-06-15 11:25
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피자와 맥주 한잔! 다이닝 펍…‘ANT 193’
점점 더워지는 요즘, 식사하면서 시원한 맥주 한 잔이 생각난다. 누구나 좋아할 만한 피자나 파스타, 스테이크에 가볍게 술 한 잔하기 좋...
김주현 기자  |  2017-06-08 15:32
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진한 국물의 세계, '돈코츠 라멘'에 빠지다
우리나라는 일 년에 한 사람이 70개 넘는 라면을 먹는(2015년 기준, 72.8개) 세계 1위의 라면소비국이다. 제2의 주식이라 해도...
김주현 기자  |  2017-06-01 15:04
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여름볕 즐기는 방법…옥천면 ‘테라스카페’
일교차가 크지만 한낮의 햇볕은 오존주의보가 내리는 한여름이다. 이런 날은 넓은 그늘에 앉아 시원한 아이스커피와 디저트를 곁들이는 여유를...
김주현 기자  |  2017-05-25 11:23
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헌옷다오 새옷줄게 '리폼의 달인'
‘생활의 달인’이라는 TV 프로그램을 보면 단순한 작업도 숙련도에 따라서는 ‘예술’이 될 수 있음을 알게 된다. 주변에는 알게 모르게 ...
김주현 기자  |  2017-05-18 12:07
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유명 푸드트럭 양수리에 떴다…‘쏠트앤페퍼’
혼밥·혼술 시대, 치맥·피맥 지고 버맥 뜬다지난해 7월, 미국 음식평론가 겸 역사학자인 조슈아 오저스키가 ‘햄버거의 플라톤적 이상’이라...
김주현 기자  |  2017-05-11 12:18
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봄철피로…막국수와 꿩만두로 건강 챙기세요
‘막국수’는 껍질째 갈아 거칠게 뽑은 국수를 일컫는다. 국수 앞에 접두사가 붙은 이유다. 평양냉면이 양반들의 별미였다면, 막국수는 강원...
김주현 기자  |  2017-04-27 13:09
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합리적인 가격에 1등급 한우를 맘껏
지난 5일 용문천년시장 고객센터 2층에 산나물 한우 전문점 ‘산채한우목장’이 문을 열었다.시장 상인회에서 운영하는 이 곳은 양평에서 생...
김주현 기자  |  2017-04-20 13:53
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세련된 패턴디자이너에게 배우는 재봉틀 공예
양평초등학교 앞에 지난달 20일 ‘공방 976’이라는 새로운 가게가 생겼다. 아담하지만 알록달록 디자이너의 정성이 가득 들어간 예쁜 소...
김주현 기자  |  2017-04-13 11:31
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주문과 동시에 끊이는 즉석추어탕
추운 겨울이 물러나자 남한강 자전거길이 붐빈다. 남한강 자전거길 중 풍광이 가장 아름답다는 팔당대교에서 양근대교를 달리는 라이더들의 입...
김주현 기자  |  2017-04-06 09:29
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굴비, 꼬막, 멍게… 남해바다 보약으로 '한상'
꽃샘추위가 여전히 물러가지 않고 있지만 봄은 봄이다. 잃었던 입맛을 되살리는 맛있는 밥한 끼가 간절하게 생각난다. 서종면 문호리에 전남...
김주현 기자  |  2017-03-30 12:59
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주꾸미에 불맛을 입히다… ‘불라불라 쭈꾸미 복음’
‘봄 주꾸미, 가을 낙지‘란 말이 있다. 맛을 두고 하는 말이다. 3~5월이 산란기인 주꾸미는 봄에 알이 꽉 차 쫄깃한 맛을 낸다. 나...
김주현 기자  |  2017-03-23 12:56
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